永樂市場杏仁露
在迪化街附近混了這麼久，印象中還是第一次來吃這家杏仁露 :Q
我從以前就還蠻喜歡杏仁系列產品的，曾經特別去找杏仁茶來喝過，對這家在永樂市場的超有名古早味杏仁露也早就久聞其名，但是一直沒有個什麼機緣 (aka 懶
) 專程跑過去吃，所以也就一直只停留在計劃階段；這次是剛好有朋自遠方來，而且指名要吃，就這麼順便地一償了我的宿願。
根據在地人 (我媽媽在迪化街工作了二十年，應該可以算是半個在地人 ?) 的說法，這攤本來是推小推車的流動攤販，後來在永樂市場改建後租了個固定攤位，雖然攤子還是推車的型式，但是至少客人有個位子可以坐著吃。考量到下回不知道什麼時候才會再過來，點了個綜合的，就是基本的杏仁露加冰 (35 元)，然後再外加紅豆和綠豆 (各 5 元)；同一個攤位的另一邊不知道是不是同一個老闆的，賣的是熱的花生湯之類的東西，在這麼熱的天氣裡真是完全讓人沒興致，等冬天我有想到的時候再來試試。
以口味而言，這個杏仁露的口感其實還蠻淡的，不過考量到似乎有不少人很不喜歡杏仁的味道，或許調淡一點可以少嚇走一些客人 ? 口感的話是還不錯，不會給人很脆的感覺；不過，我倒是覺得沒必要加紅豆和綠豆就是了，單純吃杏仁露的話比較吃得出味道，如果怕太單調的話最多加一樣，兩樣都加就太複雜了…
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