三槐堂
還不錯吃，不枉費了我大雨中跑這一趟 orz
今天辦的義氣幫春酒團拜本來是要辦在台北的，一開始預定要辦在三槐堂，後來因為其實在新竹的人佔大多數，所以才改地點；話雖如此，還是有人指定要想要吃三槐堂的乳酪蛋糕，於是我就跑了一趟去買了，畢竟只有我在台北。三槐堂的位置在羅斯福路上離南門市場不遠的一條小巷子裡，店不算大，有四張桌子，大概能坐上 20 人吧 ? 我報上來意要外帶原味的乳酪蛋糕，老闆很快地拿出來，手腳很俐落地現場切成 12 片以後幫我打包裝好，前後大概不超過十分鐘吧 ? 我進店的時候還沒有雨，離開的時候雨越變越大，等我回到家的時候幾乎都像是用倒的一樣了 :~
隔天 (也就是今天) 拿到新竹來，吃完飯以後回會窩，就拿出來當做飯後甜點分吃了。它吃起來的口感很綿密，而且不像坊間那種粗製濫造的蛋糕一樣會碎成很多細屑，整個味道相當濃郁，吃了一塊會有滿足感，而且會想再繼續吃下去 :p 不過也因為味道很實在，我覺得在吃的時候應該要搭配個什麼茶之類的會比較好。除了原味的之外，似乎還有七、八種不同的口味，還有一些手工餅乾看起來也不錯，或許下次可以找個週末的午後過去裝氣質 :Q
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