粟家牛肉麵
山邊的好味道 (Y)
前幾個禮拜的星期天，老爸老媽去登山健行回來的時候順便帶了碗牛肉麵給我當午餐；它是用蕃茄熬的湯頭，味道很濃郁，而且份量還不小。我印象中沒有吃過類似的麵的感覺，問了一下才知道原來是他們今天走不同的路回家，同行的人說北投有一家牛肉麵很不錯，他們就順路繞過去吃，也順便買了一碗給我。
今天我也跟著他們去爬山，回程的路上，老爸又想起這家店，剛好我也沒吃過現場的 (帶回家的麵泡得比較久，味道會不太一樣)，所以就決定午餐去吃牛肉麵。到了店裡才知道，他麵的種類不少，光牛肉麵就有牛肉、牛筋、牛肚種種變化，麵條也有三四種；除此之外，還有一些像是排骨麵之類的，像是我這回點的粉蒸排骨麵，湯頭清淡，不破壞粉蒸排骨的原味，而且吃起來意外地速配，如果不能吃牛肉的人也是可以考慮看看的。
Write a comment