金春發牛肉店

19 二月, 2006 (19:40) | 吃吃喝喝

百年老店,品質保證。

有一陣子,星期六晚上老媽不想煮飯的時候,我們一家人還蠻常到圓環天水路的這家金春發牛肉店來吃東西;不過可能是因為那陣子太常去吃了,結果後來隔了很長一段時間都沒再去,一直到今天又再想到的時候,才突然發現整個店都搬到隔壁去了 @_@ 店面變得比較大,裝潢換新後也比較乾淨,重點是,也變得比較貴了 *_*

我們一家人去吃,一般的吃法是兩盤炒牛肉,每人各自一碗牛雜湯,再搭配一到兩碗飯,這樣就可以吃得很高興了;不過這次看到多了一種新菜色 蕃茄牛肉,老媽說蕃茄是不錯的食物,所以我們就點了一份來吃吃看,結果發現… 其實就是把炒牛肉的空心菜和咖哩換成蕃茄罷了,吃起來好像差不多 :p 不過他們的牛雜湯倒還是維持不錯的水準,清燉的湯頭沒什麼腥味,也沒有中藥味,這都是大廚功力的表現啊…

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