耀武羊威
竹北平價羊肉爐。
這次來新竹投宿在布長輩家，有一個很重要的原因是因為要來吃這家 “耀武羊威” 的關係。其實布長輩很久之前就有講過說他家附近有一家吃到飽又便宜的羊肉爐，一直慫恿我們到竹北去吃；這次剛好又碰到有一個去關西服國防役的學弟正好放假也要約大家吃飯，剛好也是約這一家，那就兩攤食團一次解決吧 :p 這一團的人數大概是十個人左右吧，大部份是住在新竹的，像我這樣從台北跑下去的也有，但是還有一個更拼的是吃完還要跑回台北的 @_@
耀武羊威的吃法是這樣的：一開始要先從一般高湯和中藥鍋底裡面二選一，然後接下來的食材全部都是自取，連要加湯也都是自己動手；羊肉的部份有分成兩種，一種是大骨還帶筋的，一種是平常常見的連皮小塊肉；至於其他的食材就跟一般的自助火鍋店差不多了。其他的不多說，在這邊有一個比較特別一定要提的就是它的大骨，除了熬湯增添味道之外，本身也是可以吃的，店裡還提供了吸管讓我們吸裡面的骨髓；至於外面的筋和膠質則是比較麻煩的部份，雖然說已經被煮得很爛了，但是要把它們從大骨上分離出來也是很辛苦的一件事，我只吃了一支大骨就覺得搞得很狼狽 :Q
大體而言，以這樣的價錢來看，這家店算是物超所值啦，在新竹附近的話是可以考慮的一個選擇；但是如果從台北過去的話，加上時間和交通因素，專程跑去就不是那麼合算啦 :)
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