龍緣
舊圓環的兩大天王之一 !!
聽說圓環改建之前,圓環魯肉飯的兩大天王就是 三元號
和 龍鳳號
;三元號之前去吃過了,而今天去吃的這個 龍緣
就是當年 龍鳳號
的主廚在圓環拆遷之後出來開業的,店址也在舊圓環邊,跟 三元號
只差兩個店面。
我本來點的是魯肉飯和雞捲,服務生看我沒有點湯,就拿了一碗四神湯的清湯說要讓我試試看,不過我後來還是點了一碗腳筋肉羹,等於把它的招牌菜都試了個透。如果要和三元號比較的話,魯肉飯兩邊的都很好吃,一樣都是香而不油膩,就算是沒有任何配菜或是湯也能一口氣吃掉 (大部份店家的魯肉飯都很油,小小一碗就可以讓你吃到覺得很膩);腳筋肉羹的話,和魚翅肉羹是旗鼓相當,肉羹多而且料實在,不像其他地方只飄著兩三條肉羹、然後肉羹的粉和比肉多這樣;不過龍緣這邊還多了一個雞捲,這可是強棒等級的配菜,一端上桌就香味四溢,不覺連吃三塊。
看著舊圓環的兩大天王在搬離圓環後仍是車水馬龍,相較之下圓環在重建後客源日益稀少,這個重建的主意,似乎並不是這麼的高明啊…
Comments
Comment from Fermi
Time 2005/09/21 at 6:18 下午
拜託,我們吃飯可沒什麼花樣,新加坡的Local Delight不是每個中國/台灣人都能適應的了的,因此每日三餐較之兩岸單調了許多,不是Chinese Food就是快餐…想起來我就聲淚俱下啊 OTZ
Pingback from 龍緣 « Wise Glen
Time 2006/10/27 at 12:14 上午
[...] 走回來時也跟著發現三元號,原來走在騎樓下沒有特別醒目的門面,燈光又比較昏暗,就比容易忽略了一點。 相關網站: 放個朱大
Pingback from Phanix’s Blog » Blog Archive » 初訪龍緣
Time 2007/06/03 at 11:13 下午
[...] 今天(June 3, 2007)中午,本來要跟610去吃好久沒去的三味食堂,一到店門口是人潮擁擠,詢問店員之後才知道大概要等上一個半鐘頭,只好放棄,隨後610就帶著我去吃龍緣。這間店跟附近的三元號和龍鳳號一樣,招牌的滷肉飯都沒有傳統印象中的油膩,但依舊香味四溢美味滿分。 [...]
Comment from Fermi
Time 2005/09/20 at 9:36 下午
感覺您每天都在吃啊吃的…生活真幸福…LOL