三元號
老店新開,讚。
以往我走重慶北路經過圓環的時候,常常會看到馬路邊並排停了兩三排車,壓縮機車道只剩下小小的一線道,那個時候我就在想,這裡是有什麼場合可以讓這麼多車子在這裡臨停 ? 這個問題,就在我今天跑去 三元號
吃飯之後,獲得了解答。
因為今天早上比較晚起,早餐晚吃的結果就是連帶中餐也不正常,到了一兩點才想到該出去吃飯,不過這時候已經過了正常吃飯時間,如果不想吃便利商店的話,附近應該只剩圓環可以考慮;到了圓環,三元號門口的車子還是排了兩排,我就想,這些人該不會都是來吃飯的吧 ? 那我也來去試試看好了。一走進去,高朋滿座,我只能坐在門口的位子上;看了菜單,點了大碗魯肉飯和一碗魚翅肉羹,馬上就端上來了,動作還算俐落。
魯肉飯嘛,最重要就是 香
,要香就少不了肥肉;但是有了肥肉,如果沒處理好,不是吃沒兩口就肥到無法忍受,就是吃到最後會覺得很膩。但是三元號的魯肉飯,味道聞起來蠻香的,但是看上去似乎都是瘦肉,肥的只有少許一兩塊,如果不是他有獨特手法,就是他在淋魯肉汁的時候有特別避開肥肉的部份;這樣的魯肉飯吃起來才痛快,三兩口就扒完了。我點的另一樣是魚翅肉羹,當然是不必期待裡面會有多大片的魚翅啦,不過倒是真的有看到幾絲散的 :p 這羹吃起來也夠意思,肉羹下得很多,雖然只是小碗的,吃下去也覺得很滿足。
在我坐在門口吃飯的時候,又陸陸續續看到有車開來停在門口車道上,有的是就全車下來吃,有的是派步兵一員外帶;看他生意這麼好,我也不好意思佔太久的位子,快快吃完快快離開,走的時候又有一台休旅車停了下來,看來那個空位馬上又可以填滿了 :Q
Comments
Pingback from 三元號 « Wise Glen
Date: 2006/11/3, 12:11 上午
[...] 再來就是魚翅肉羹麵,雖然不像豪華餐廳有排翅,的確有幾絲的散翅,散翅也可以做出好吃的料理,請參考中華小廚師漫畫-玖,肉羹也是不少啊,雖然小小一碗,還是感到很滿足。同事點的魚翅肉羹飯,飯好像稍微少了些,他覺得吃不飽,應該分開叫比較好。 相關網站: 放個朱大

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