食林外史

10 八月, 2005 (19:58) | 用力看書

『懂得吃』 真不是件容易事啊 @_@

這是一本很有趣的,全書十數篇文章,每篇介紹一式名菜,連帶和它有關係的一些名人典故或歷史源流也會加以解釋,如果可能的話也附上了作者本人曾經在某某餐廳吃過,或是某某名家在何者品嚐過,感想如何,評比如何等等,除了可以增廣見聞外,也頗具 『實用』 價值,對 『美食』 一道有興趣的人應該可以參考參考。

PS. 註記一下,本書作者朱振藩現在也有 blog 了,也是以美食為主,有興趣的人可以去訂個 feed :)

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